매일 여행을 꿈꾸는 거북이

많은 술자리와 불규칙한 식사로 인한 요즘 살짝 늘은 몸무게로 인해 건강과 다이어트를 동시에 챙길 수 있는 방법들을 찾다가 ‘자가포식(Autophagy)’에 대해 우연하게 알게 되었고 내용을 확인해 보고 내 몸에 적용을 해보면 어떨까 하는 생각이 들어 직접 체험해 보기로 하고 5일간의 물 단식에 도전해봤어요. 처음엔 5일 단식이 가능할까?라는 걱정도 있었지만 내 성격이 우선 해보고!!라는 성격이라 우선 시작을 했습니다. 그런데 생각보다 놀랍도록 차분하고, 강렬한 변화가 있었습니다.🔬 자가포식, 오토파지 란?자가포식은 우리 몸의 손상된 세포, 단백질, 노폐물 등을 스스로 분해하고 재활용하는 과정 입니다. 단식, 운동, 수면 등 일정한 스트레스 상황에서 활성화되며,이 과정이 면역력 강화, 노화 지연, 지방..

건강 정보 2025. 7. 20. 14:13

오늘은 지인들 중 고기를 너무 좋아하는 3인이 만나는 날이다. 술도 잘 먹지만 고기는 너무나도 잘 먹는 대식가들이다. ㅎㅎㅎ 오늘 양재역쪽에서 보기로 하고 검색을 하던 중 돼지양념 갈비를 먹기로 하고, 양재역으로 고고!! 그런데 그 돼지양념갈비집은 사라지고 없었다. 헉. 갑자기 바빠진 손들 ㅎㅎㅎ 예약을 안 하고 만나자고 한 거였다니. ㅋㅋ 아마추어도 아니고. 급하게 이곳 저곳을 찾다가 들린 곳은 소곰집!! 왜 이름이 소곰집일까 생각해 봤는데 소금이 다양하게 준비되어 있고 이 소금에 맛있제 찍어 먹으라고 해서 이름이 소곰집이라고 한다. 주차는 가능하나 몇대 안 되고, 주변 주차장을 이용하면 편하다, 주차장에 자리가 많아서 어쩐 일인가 했었는데 ㅎㅎ 이유가 있다. 주차비 시간당 8천원정도 나온다 ㅎㅎ..

맛집 정보 2025. 7. 6. 13:09

강남구청역에서 미팅을 마치고 저녁 같이 하자는 대표님의 성화로 찾은 곳은 짐승고깃간 ㅎㅎㅎ 이름이 이게 모야 짐승고깃간이란다. 이곳은 이베리코 돼지고기가 메인인 맛집이란다. 첫인상은 너무 평범함 동네 고지수 집이었고, 대표님이 가자고 하셔서 살짝 기대를 했었는데 내가 기대를 너무 했나? ㅎㅎ 짐승 고깃간은 강남구청역에서 조금 걸어가야 하는위치인데 이쪽 골목에 많은 식당들과 술집들이 있는 곳이어서 찾기가 쉬운 곳이다. 입구 찾기가 쉽지 않음 ㅋㅋㅋ 저렇게 작게 표시가 되어 있다. 2층에 위치해 있고, 팔당 국수 집 옆에 2층으로 올라가는 입구가 있다. 안내받은 자리에 앉고 메뉴판을 보고 있는데 사장님이 고기들에 대해 간략하게 설명을 해주시는데 우선 꼭 먹어야 하는 녀석들은 이베리코 꽃목살, 이베리..

맛집 정보 2025. 6. 29. 15:58

주말에 우리 가족의 가장 파워가 좋은 따님의 강력한 주장으로 평양냉면을 찾아 고고!! 평양 냉면 맛집들은 많지만 따님이 좋아하는 곳은 강남의 진미 평양냉면. ㅎㅎ 나이에 안 맞게 평양냉면을 좋아한다. 그 나이 또래 친구들은 잘 먹지 않을 맛인데도 말이다. ㅎㅎㅎ 주차는 발렛이 가능하니 발레으로 편하게 하면 된다. ㅋㅋ 본관과 별관이 같은 공간에 마주 보고 있다. 진미 평양 냉면은 미쉘린 맛집이다. 그래서인지 항상 사람이 많이 기다리는데 한참이다 ㅎㅎㅎ그래도 무서운 분이 꼭 먹어야 한다니 어쩔수 없이 기다려야 한다. ㅋㅋ요즘은 따님이 제일 무서워 주말임에도 사람들은 정말 많다. 다들 평양냉면을 좋아 하나보다. 나도 이 맛을알게 된 이후에는 정말 자주 찾아 가지만 이 맛을 알기까지 꽤 오랜 시간이 ..

맛집 정보 2025. 6. 28. 17:21

지인과의 모처럼 약속으로 향한 곳은 강남 구청역, 강남구청역에 회 맛집이 있다고 하여 급 번개로 모이기로 했다. 강남 구청역에서 6시 반에 일찍 만나 향한 맛집은 ㅎㅎㅎ 만석 평일이고 단가가 매우 높은 집인데. 자리가 없단다. 급번개로 모인 것이라서 예약도 안 하고 간 우리 잘못이지만 평일에 인당 10만 원이 넘는 곳인데 만석이라니 흠...... 경기가 안좋다는 기사들은 모두 거짓말인 것으로 ㅎㅎㅎ 갑자기 주변 지역 맛집을 찾아 전화를 돌리고 급 결정하여 간 곳은 남도이모네.. 다행히 이곳은 4인석 테이블 하나 남아 있어 간신히 자리를 잡을수 있었다. 3분만 늦었어도 못 앉을뻔했다. ㅎㅎㅎ 강남구청역 주변은 평일에도 이렇게 사람이 많고 술들을 많이 먹는 듯하다. 이 동네가 예전부터 유명하긴 했는데 아직도..

맛집 정보 2025. 6. 22. 13:41

모처럼 지인들과의 만남이 있어 찾아간 곳은 분당 서현 분당은 서울과 가까워서 모임을 하는데 좋은 장소이다. 서울사람 경기사람 모두 모두 행복 행복 ㅋㅋㅋ 오늘은 모처럼 맛집에서 모인다고 해서 살짝 기대를 하고 갔다. 술한잔 해야 하니 차를 두고 오라는 지인의 말에 대중교통으로 서현으로 갔다. 그런데 오늘 갈 곳은 서현이 아닌 백현동에 있는 맛집이라. 지인들과 만나 택시로 이동했다. 택시로 조금 이동해 간 곳은 서현궁이라는 맛집이었는데. 백현동 맛집 거리? 에 위치해 있는 곳이었고, 건물을 보니 여기 가격 좀 있습니다. 하는 모습이었다. ㅎㅎㅎㅎ 입구 쪽에는 주차장이 있고 여러대를 주차할 수 있는 공간이 있었는데 나중에 들어 보니 주변에 주차 공간이 많이 있어 주차는 문제가 되지 않는다고 한다. ..

맛집 정보 2025. 6. 15. 14:13

논현 쪽에서 미팅을 마치고 파트너사의 친한 부장님의 간단한 저녁 권유로 학동역 주변 이자카야를 찾았다. 개인적으로 간단하게 술 한잔 하기 좋은 장소로 치킨집보다 이자카야를 많이 선호한다 치킨집의 기름냄새와 음식냄새로 항상 옷에 흔적을 남기는 것이 싫어서일까? 이자카야의 깔끔함과 여러 가지 적지만 다양한 안주를 맛볼 수 있어서 선호를 하는데 좋은 곳을 찾아야 후회를 안 한다.다른 곳들도 물론 맛있고 재료가 좋은 곳을 찾아야 후회를 안 하지만 말이다. ㅎㅎ 이자카야 코코다는 어떨지.. 기대를 하고 갔는데 내가 예상했던 것보다 작은 그냥 이자카야였다. 나는 그래도 규모가 있거나 조금 고급지거나, 아니면 안주의 종류가 많거나 ㅎㅎㅎ 이렇게 기대를 했었는데 정말 편하게 한잔 할 수 있는 분위기다. 위치는 학동역..

맛집 정보 2025. 6. 8. 13:52

양재역 부근에서 미팅을 마치고 점심을 초대받아 간 곳은 중식당 제제 양재점. 제제 양재점은 지하 1층에 위치해 있다. 주차를 하고 지하 1층으로 내려갔는데 건물 1층부터의 분위기를 그대로 가지고 있는 깔끔한 중식당이였다. 파트너사 부장님이 설명해 주셨는데 퓨전 중식당이고, 음식이 중식임에도 불구하고 깔끔하다고 한다. 우선 분위기는 부장님 말씀이 맞는듯하다. ㅎㅎ 개인적으로는 퓨전이란 단어를 좋아 하지 않는다. 퓨전이라고 하면 이것저것 섞인 느낌이라, 개인적으로는 전통이라는 말과 노포라는 말을 더 좋아한다. 레스토랑 내부는 깔끔 했고, 방문했을 점심의 서빙직원은 2명이었는데 많이 바빠 보였다. 우선 메뉴판을 보니 가격은 딤섬 : 0.9 식사류 면, 밥 : 1.4 ~ 1.7요리 : 30. ~ ..

맛집 정보 2025. 6. 1. 21:45